گروه گیاهپزشکی. مرکز تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گیلان
چکیده
بخش عمده ای از آفت کش ها به علت عدم آگاهی کافی کشاورزان و خارج از نظارت کارشناسان به‌طور بی رویه مصرف می شوند که باعث باقی‌ماندن بیش‌ازحد مجاز سموم روی محصولات کشاورزی می شود. افزایش تولید محصولات گلخانه ای و شرایط خاص گلخانه ها لزوم کنترل آفات و بیماری ها را به‌طور پیوسته ایجاب می نماید. همچنین برداشت محصولات گلخانه ای به فاصله زمانی کوتاهی پس از سم پاشی، اهمیت موضوع باقی‌مانده سموم را دوچندان می کند. امروزه آفت‌کش‌های پایروتروئید به‌طور گسترده برای کنترل آفات استفاده می‌شوند. وجود باقی مانده‌ی سه آفت کش پایروتروئید: پرمترین، دلتامترین و فن‌پروپاترین که اغلب برای کنترل آفات مکنده به کار می روند در گوجه‌فرنگی و خیار گلخانه‌ای بررسی شد. برای ارزیابی باقی مانده‌ی این آفت کش ها، سم پاشی با دزهای پیشنهادشده صورت گرفت. نمونه برداری از قطعات سم پاشی شده به فواصل یک ساعت، یک، سه، پنج، هفت و ده روز بعد از سم پاشی انجام شد. پس از استخراج و خالص سازی سموم، باقی مانده‌ی موجود در نمونه ها اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که میزان باقیماندهی آفت کش ها طی روزهای نمونه‌برداری، از یک روند نزولی پیروی می کند. میزان باقی مانده برای آفت کش‌های پرمترین، دلتامترین و فن پروپاترین به ترتیب 3، 5 و 3 روز بعد از سم پاشی به زیر میزان حداکثر باقیماندهی مجاز رسید و پس از طی این دوره‌های احتیاط مصرف‌کننده در معرض خطر باقی‌مانده این سموم قرار نخواهد گرفت.
)