مرکز تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و منابع طبیعی، گرگان، استان گلستان
چکیده
گوجه‌فرنگی از جمله محصولات مهم سبزی و صیفی در جهان است. گیاه گوجه‌فرنگی گلخانه‌ای برای داشتن رشد مطلوب و تولید حداکثر عملکرد کمی و کیفی نیاز به شرایط خاصی از نظر میزان نور، دمای روزانه و شبانه، رطوبت نسبی هوا، مواد غذایی در دسترس و رطوبت خاک دارد. عدم توانایی کنترل شرایط اقلیمی در گلخانه منجر به بروز اختلالاتی در تولید محصول می‌گردد که یکی از مهم‌ترین آنها ریزش گل و عدم تشکیل میوه است. ریزش یک یا چند گل در خوشه یا ریزش گل‌های چند خوشه از عارضه‌های مهم فیزیولوژیک در گلخانه‌های پرورش گوجه‌فرنگی است. ریزش گل و کاهش تشکیل میوه می‌تواند عملکرد محصول تولیدی در گلخانه را به‌شدت تحت تأثیر قرار دهد. از مهم‌ترین عوامل مؤثر در ریزش گل در گوجه‌فرنگی می‌توان به این موارد اشاره کرد: عدم گرده‌افشانی، وجود آلودگی گازهای سمی نشتی از سیستم‌های گرمایشی، دماهای خیلی پایین و یا خیلی بالا، بالا و یا پایین بودن رطوبت گلخانه، آبیاری سطحی در کشت‌های خاکی، کمبود یا مصرف بیش از حد نیتروژن، زیاد بودن تعداد گل و میوه در خوشه، هرس شدید بوته، کمبود دوره روشنایی در طی روز و تعداد روزهای ابری متوالی، تنش ناشی از خسارت آفات یا بیماری. لذا لازم است شرایط گلخانه به نحوی مدیریت گردد تا شرایط ذکر شده در حد بهینه فراهم گردد.
)