پیوند سبزیجات راهکاری برای افزایش تحمل به تنش‌های زیستی و غیر زیستی

نوع مقاله : مقاله ترویجی

نویسندگان

1 بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی، بیرجند، ایران

2 دانش آموخته دکتری فیزیولوژی گیاهان زراعی ،دانشگاه فردوسی مشهد، ایران

چکیده

سبزیجات گلخانه‌ای در طول فصل تحت تاثیر خسارت آفات و بیماری‌های متعدد قارچی، باکتریایی، ویروسی، نماتدی، فیتوپلاسمایی و برخی تنش‌های غیرزنده قرار می‌گیرند. اقدامات ناآگاهانه، نابهنگام و غیراصولی برای مهار آفات و بیماری‌های سبزیجات گلخانه‌ای، نه تنها آنها را به خوبی کنترل نمی‌کند، بلکه هزینه‌های تولید را افزایش داده و موجب استفاده مکرر سموم شیمیایی و در پی آن اثرات نامطلوب باقیمانده سموم بر محیط زیست و انسان می‌شوند. پیوند سبزی‌ها به عنوان یک ابزار برای غلبه بر تنش‌های زنده و تنش‌های غیرزنده مانند دماهای بالا و پایین، خشکی، شوری، افزایش بهره‌وری آب و نهاده‌های کشاورزی، کاهش آلودگی به فلزات سنگین و pH نامطلوب خاک، محسوب می‌شود. پیوند روی پایه‌های متحمل و مناسب، سازگاری بیشتر پیوندک را با محیط‌های نامساعد امکان‌پذیر می‌کند. پیوند سبزی‌ها بهبود مقاومت در برابر تنش‌های زنده و غیرزنده و همچنین افزایش زیست توده و کیفیت عملکرد را به دنبال دارد. بررسی‌ها نشان داد که با این روش دوستدار طبیعت، می‌توان به پایداری کنترل آفات و کاهش هزینه تولید محصول سالم دست یافت. در این مقاله ضمن معرفی این روش، اهمیت و موارد استفاده از روش پیوند برای تولید محصول سالم‌تر مورد بررسی قرار گرفته است.

کلیدواژه‌ها

موضوعات